Makkaroni-Auflauf
Zutaten
AUFLAUF | ||
| 250 | g | Makkaroni |
|---|---|---|
| Salz | ||
| 100 | g | Zwiebeln |
| 2 | EL | Öl |
| 750 | g | Faschiertes |
| 1 | Dose | Tomaten |
| 1 | Tomatenmark | |
| 8 | EL | Tomatenketchup |
| Pfeffer | ||
| 1 | Fleischtomate | |
| Fett; für die Form | ||
| 200 | g | Gauda |
Zubereitung
Makkaroni in Salzwasser garen, Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Faschiertes zugeben, kräftig anbraten.
Tomaten, Mark und Ketchup unterrühren. Offen leise garen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.
Tomate vom Stielansatz befreien, in Scheiben schneiden.
Hälfte der Nudeln in eine gefettete Form füllen. Fleischmasse, dann Tomaten
darauf geben. Mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2 Einschubleiste von unten 30 - 35 Minuten garen.