Maispudding
Zutaten
| 5 | Eier | |
|---|---|---|
| 3 | EL | Zucker |
| 400 | ml | Milch |
| 2 | Tasse | frische Maiskörner |
| (ca.3-4 frische Maiskolben) | ||
| etwas Butter | ||
QUELLE: Centrale Marketing Ges.Bonn gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen, die Maikoerner dazugeben und die Masse in eine gebutterte Puddingform fuellen. Den Pudding im Wasserbad 80-90 Min kochen, bis die Masse fest ist. Auf einem Spiegel aus Himbeer- oder Kirschsauce servieren.