Maisplätzchen

Zutaten

Zubereitung

Alles miteinander gut durchmixen (Pürierstab oder so) und in kleinen Portionen in heißes(!) Fett in eine Pfanne geben (neutrales Öl) . Wie der Name schon sagt, sollten die Dinger klein sein (5cm Durchmesser, grob geschätzt). Dies Rezept stammt aus dem Buch von P. u. J.-P. Häberlin und es ist so genial wie es einfach ist. Es stört nicht mal, daß der Mais aus der Dose kommt.

Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993

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