Maiskolben und gefüllte Paprika



Zutaten

8Maiskolben
; Salz
1gelbe Paprikaschote
1grüne Paprikaschote
1rote Paprikaschote
425mlrote Bohnen; 1 Dose
300gDoppelrahm-Frischkäse
; Pfeffer

QUELLE: 01.08.96 I. Benerts

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Pro Person ca.260 kcal
Pro Person ca.1090 kJoule
Eiweis9 Gramm
Fett15 Gramm
Kohlenhydrate22 Gramm
:Zubereitungs.Z.: 50 Minuten
Vitamin C70 mg
Ballaststoffe4 g
Die Maiskolben putzen, waschen und in kochendem Salzwasser etwa 40 Minuten vorgaren.

Paprika halbieren und putzen. Bohnen abtropfen lassen. Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen unterheben und in die Paprikahälften füllen.

Maiskolben unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Paprika am Rand des Grills 2 bis 3 Minuten grillen (am bsten auf Alufolie.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Andreas
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Kategorien:Gemüsegericht
Gefülltes
Mais
Paprika
Grillen


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/maiskolben-und-gefuumlllte-paprika-25830 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de