Liptauer
Zutaten
Zutaten | ||
| 500 | g | Magerquark |
|---|---|---|
| 250 | g | Margarine |
| 100 | g | Joghurt |
| 1 | Löffel Tomatenmark | |
| 3 | EL | scharfer Paprika |
| 1 | gehacktes Gurkerl | |
| 1 | gehackte Zwiebel | |
| 1 | EL | gehackte Kapern |
| 1 | fein gewürfelten roten frischen Paprika | |
| Knoblauch | ||
| Kümmel | ||
| Salz | ||
| Senf | ||
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Tips: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und probieren
Tante Mela
Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de