Linzerbäckerei
Zutaten
Zutaten | ||
| 200 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Ei | |
| 150 | g | Butter |
| 60 | g | Nüsse |
| 1 | Kl. Backpulver | |
| 2 | EL | Milch |
| Zimt | ||
| Zitronenschale | ||
| Neugewürz | ||
Zubereitung
Butter wird mit Mehl abgebröselt und mit den übrigen Zutaten gemischt und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom restlichen Teig ein Gitter darüber und bäckt bei mässiger Hitze ca. 3/4 Stunden.
Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech gelegt werden.
Gepostet von: Heidrun Kirchweger
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Heidrun |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Gebäck |