Linsenauflauf
Zutaten
| 175 | g | rote Linsen |
|---|---|---|
| 350 | ml | Wasser |
| 100 | g | geriebenen Käse |
| 1 | Zwiebel | |
| ½ | TL | Cayennepfeffer |
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Ei | |
| 3 | EL | süße Sahne |
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Linsen im Wasser in ca. 10 Min. weichkochen. Mit den Zutaten von Käse bis Zitronensaft verrühren. Ei mit Sahne und Pfeffer verquirlen und unter die Linsenmischung heben. In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200°C ca. 45 Min. backen. Nach kurzem Abkühlen aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden. Dazu passt Tomatensauce.
From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe) Date: 23 Mar 1994 10:33:49 GMT
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Uschi |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Linsen Auflauf |