Limetten-Meerrettich-Sauce
Zutaten
| 40 | g | geriebener Meerrettich |
|---|---|---|
| 65 | ml | Limettensaft |
| 65 | ml | Mayonnaise |
| 100 | ml | Joghurt |
| ; Salz | ||
| schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. | ||
Zubereitung
Alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen. In einem fest verschlossenen Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen verschmelzen können.
Quelle: K.-H. Boller
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rainer |
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| Kategorien: | Gewürz Gewürzmischung Jerk Kreolisch Karibik |