Leinsamenkekse



Zutaten

250gWeizenschrot
125gLeinsamen; fein gemahlen
2ELHonig
1Spur Meersalz
; Wasser oder Milch
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Alle Zutaten mit soviel Wasser oder Milch vermischen, dass ein fester Teig entsteht, den man ausrollen kann. Ausrollen.

Runde Kekse ausstechen und bei 200 Grad in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Varianten: Man kann vor dem Backen noch ganze Leinsamenkörner oder Sesamkörner auf die Kekse streuen.

Quelle: Erfasst: Barbara Furthmüller

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