Leichte Orangencreme



Zutaten

250gMagerquark
250gFettarmer Naturjoghurt
3ELSahne; geschlagen
1Unbehandelte Orange
20gZucker
1Pck.Vanillezucker
50gZartbitterschokolade

QUELLE Apotheken Umschau erfasst v. Renate Schnapka am 04.12.97

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Orange heiss waschen und abtrocknen. Die Schale abreiben. Uebrige Schale entfernen, die Filets hrausloesen und in Stuecke schneiden, den Saft dabei auffangen.

Quark, Joghurt, Zucker und Vanillezucker verruehren. Oranenschale, -saft, -filets und die Sahne untermengen.

Die Creme auf sechs Dessertglaeser verteilen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Creme damit verzieren.

Pro Person ca.147 kcal
Pro Person ca.615 kJoule
Eiweis8 Gramm
Fett6 Gramm
Kohlenhydrate14 Gramm

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Orange
Quark


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/leichte-orangencreme-25142 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de