Lazy Daisy Meatballs
Zutaten
| 450 | g | Rinderhack |
|---|---|---|
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Schuß | Pfeffer |
| 1 | Schuß | Selleriesalz |
| 1 | Schuß | Knoblauchsalz |
| 1 | Schuß | Muskat |
| ½ | Tasse | Trockene Brot- oder Cracker- |
| Krümel | ||
| ½ | Tasse | Wasser |
| 2 | EL | Gehackte Zwiebeln |
| 1 | Dose | Champingoncremesuppe |
| ¼ | Dose | Wasser |
| Mehl | ||
Zubereitung
Fleisch, Gewuerze, Kruemel, Wasser und Zwiebeln vermengen. 2 Dutzend kleine Baellchen formen, in Mehl waelzen, in heissem Oel braeunen, in einen Topf geben.
Suppe mit Wasser verruehren, ueber die Fleischbaellchen geben. Topf schliessen und ca. 30 min koecheln lassen.
Quelle:Gurneys cookbook
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Rind Hackfleisch USA |