Lappenpickert
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, reiben. Mit restlichen Zutaten zu einem Pfannekuchenteig rühren, im Schmalz ausbacken. Paßt gut zu Matjes und Kräuterquark.
Quelle: "Westfälische Küche" von B. Karch:
Gepostet von: Martin Taplick aka Wusel
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Martin |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Kartoffel Deutschland Westfalen |