Lammkotelett Paradieser
Zutaten
| 4 | Lammkoteletts a 150 g | |
|---|---|---|
| ¼ | l | Wasser |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Pck. | Maggi fix für "Brat- und Grillmarinade" |
| 1 | Pck. | Maggi Meisterklasse 'Fruchtige Tomatensauce |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| einige Blättchen Zitronenmelisse | ||
Zubereitung
Maggi fix für "Brat- und Grillmarinade" mit Öl verrühren, Lammkoteletts damit bestreichen, aufeinanderlegen, zudecken und ca. 1 1/2 Stunden kühl stellen, dann auf den heissen Grill legen und von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen - oder in der Pfanne braten.
Wasser erwärmen. Maggi Meisterklasse ´Fruchtige Tomatensosse´ einrühren, 1 Minute kochen und abkühlen lassen. Mayonnaise unterrühren und mit Zitronenmelisse garnieren. Diese Sauce zu den Lammkoteletts reichen.
Pro Portion ca. 2795 kJ (670 kcal)
From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Fleischgericht Lamm Barbecue |