Lammburger



Zutaten

600gLammhack
1Zwiebel
2ELTomatenmark
1TLSalz
1TLKnoblauchpulver
Pfeffer
50gButter
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Lammhack und den Gewürzen gut vermischen, gleich große Hamburger formen und von jeder Seite 5 min in der Butter braten.

Quelle: -Bi uns to hus -Ein Kochbuch von der Insel -Nordstrand in Nordfriesland -ISBN 3-923146-04-3 -Erfaßt : Markus Adam

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Markus
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Kategorien:Fleischgericht
Lamm
Hackfleisch


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