Lachs Mousse Taschen
Zutaten
| 1 | Pck. | Blätterteig |
|---|---|---|
| 200 | g | Lachs Mascarpone Mousse |
Rezept für das Mousse http://www.webkoch.de/rezept/46528 | ||
| 1 | Eigelb | |
Zubereitung
Blätterteig auswallen (oder bereits ausgewallten verwenden) und in 4 gleich grosse Teile schneiden.
Auf jedes Rechteck ca. 50g Lachs Mascarpone Mousse geben und den Teig zu einer Tasche zusammenfalten (Ränder mit Wasser befeuchten damit der Teig schön zuklebt).
Taschen mit Eigelb bepinseln.
Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Lachs Mousse Taschen in der Mitte ca. 15 - 20 Minuten goldgelb backen.
Mit Salat serviert eine hervorragende Vorspeise !
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 30 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Carmen |
| Quellenangabe: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Lachs Blätterteig Vorspeise |