Lachman
Zutaten
| 350 | g | Fleisch |
|---|---|---|
| 4 | Zwiebeln | |
| 1 | Paprika, rot | |
| 2 | Karotten | |
| 1 | gr. | Kartoffel |
| 1 | Aubergine | |
| 1 | Essiggurke | |
| 1 | Rettichstueck | |
| 50 | g | Tomatenmark |
| 100 | g | Öl |
QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 26.-30.Mai 97 Russisch-Deutsche Küche Konvertiert: Peter Mess 19.11.97 | ||
Zubereitung
Alle Zutaten kleinschneiden und mit dem Oel anbraten. Etwa 20 Minuten kochen lassen.
Dazu passen Spaghetti.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Steffen |
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| Kategorien: | Gemüsegericht Beilagen Russland |