Kümmellikör
Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkuehlen lassen. Den Kuemmel spuelen, auf einem Sieb abtropfen lassen, in eine kleine bauchige Flasche geben, den mit dem Weingeist vermischten Sirup dazugiessen, verschliessen und fuer fuenf Tage wegstellen. Dann durch einen Trichter mit Watte in Flaschen fuellen und diese verschliessen.
