Krautsalat Hawai



Zutaten

400g- 500 gm Sauerkraut,
frisch oder aus der Dose
2Äpfel (ein roter, ein
grüner)
1Möhre
100gWeintrauben
2ELZitronensaft
1EL- 2 tablespoons
Frusip"Orange"
1TLOligofruktose HT
1TLGummar HT
Salz, Pfeffer
5ELÖl
2EL- 3 tablespoons
Kürbiskerne (nach Belieben)
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: *

Source: Hobbytip 262; Erfaßt Von Thomas Emmler

Das Sauerkraut auflockern. Die Äpfel würfeln, Möhre grob raspeln, Weintrauben
halbieren und alles mit Zitronensaft beträufeln. In einer Schüssel gut vermischen.

Marinade:
Oligofruct HT und Gummar HT mit Frusip, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. Alles gut vermengen. Zum Schluß Kürbiskerne darüberstreuen.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Juergen
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Kategorien:Salat
Obst
Ballaststoffe
Hobbythek


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/krautsalat-hawai-23034 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de