Kräuterpfannkuchen
Kräuterpfannkuchen
Bild: © teacy@webkoch
Zutaten
| 6 | Eier | |
|---|---|---|
| 1 | ordentlicher Schubs Milch | |
| 1 | je kräftige Prise Salz, | |
| Pfeffer aus der Mühle | ||
| Muskat und | ||
| Paprikapulver | ||
| 1 | Zwiebel | |
| 4 | Knoblauchzehen | |
| 2 | gute El. Salatkräuter | |
| 1 | Dose | Pilze |
| Mehl, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat | ||
Zubereitung
Am besten ißt man dazu einen Eisbergsalat oder - für unsere Badener Freunde - Mausohrensalat. Für alle, die nicht wissen, was das ist: Feldsalat, auch Ackersalat genannt.
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Mehlspeise Pfannkuchen |
