Kräuterfrischkäse-Soße mit Hähnchenbrust
Zutaten
Für 4 Portionen | ||
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | EL | Öl |
| ¼ | l | Milch |
| 200 | g | Kräuter-Doppelrahmfrischkäse |
| 1 | Paket 8-Kräuter-Mischung (TK) | |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 | Prise Zucker | |
| 1 | TL | Zitronensaft |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
Pro Portion
ca. 370 Kalorien / 1560 Joule
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce Nudelsauce Nudeln Einfach Schnell Geflügelgericht Hähnchenbrustfilet |