Kräuterfrischkäse-Sauce mit Hähnchenbrust
Zutaten
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel; gewürfelt | |
| 2 | EL | Öl |
| ¼ | l | Milch |
| 200 | g | Kräuterfrischkäse Doppelrahm |
| 1 | Pck. | 8-Kräutermischung tiefgefroren |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 | Schuß | Zucker |
| 1 | TL | Zitronensaft |
QUELLE Nach: Journal für die Frau, Extra Heft zu 7/94 Gepostet: K.-H. Boller 04.02.1995 | ||
Zubereitung
Haehnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewuerfelten Zwiebel in Oel anbraten. Milch und Kraeuter-Doppelrahmfrischkaese zufuegen und aufkochen. Tiefgefrorene 8-Kraeutermischung einruehren. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Aufbau Sauce Frischkäse Kräuter |