Kräuterfrischkäse-Sauce mit Hähnchenbrust
Zutatenliste
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 EL | Öl |
| ¼ l | Milch |
| 200 g | Kräuterfrischkäse Doppelrahm |
| 1 Pck. | 8-Kräutermischung tiefgefroren |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Schuß | Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Haehnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewuerfelten Zwiebel
in Oel anbraten. Milch und Kraeuter-Doppelrahmfrischkaese zufuegen
und aufkochen. Tiefgefrorene 8-Kraeutermischung einruehren. Sauce mit
Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
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