Kräutercremesauce
Zutaten
| 200 | g | Crème fraîche |
|---|---|---|
| 1 | Eigelb | |
| 1 | TL | Kräutersalz |
| 1 | EL | Dijon-Senf |
| 1 | Bund | Dill; kleingehackt |
| 1 | Bund | Petersilie; kleingehackt |
| 1 | Bund | Schnittlauch; kleingehackt |
QUELLE: frau aktuell erfasst von: I. Benerts 01.06.97 | ||
Zubereitung
Die Crème fraîche und das Eigelb mit dem Kräutersalz, dem Senf und den feingehackten Kräutern zu einer Sauce verrühren.