Kräuter Dip
Zutatenliste
| 1 | Zwiebel |
| 40 ml | Sherry |
| ½ | Bech. Creme fraîche |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 2 EL | Petersilie |
| 2 EL | Zitronenmelisse |
| 1 | Prise Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Sojasauce |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwiebel mit dem Sherry im Mixer pürieren. Dann unter die
Creme fraîche rühren. Kräuter fein hacken und ebenfalls
unterrühren. Masse dann mit den Gewürzen abschmecken.
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Gepostet von Reinhold Ewald
Date: Mon, 29 Aug 1994
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