Kraftquelle
Zutaten
| 250 | ml | Vollmilch |
|---|---|---|
| 4 | Getrocknete ODER | |
| 2 | Frische Aprikosen | |
| 100 | g | Junge Möhren |
| 1 | Stückchen Eierschale | |
| 1 | EL | Naehrhefe |
| 3 | EL | Vanillemark |
| 2 | EL | Vollkornflocken |
| 5 | EL | Orangensaft; fr. gepresst |
QUELLE Eltern-Zeitschrift 4/87 Für Schwangere + Stillende | ||
ERFASST VON Eva-D. Bilgic | ||
Zubereitung
Fuer Schwangere und Stillende: Zwischenmahlzeit
Waehrend der letzten vier Schwangerschaftsmonate und der Stillzeit erhoeht sich der Kalorienbedarf um ca. 400 kcal pro Tag. Gleichzeitig steigt der Bedarf an einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen ueberproportional an, so da× bestimmte Stoffe meist nicht ausreichend zugefuehrt werden: Eisen, Kalzium, Magnesium, Vitamin B 1, B 2, B 6 und Folsaeure. Sie sind in diesem Drink reichlich enthalten. Die Kalorienzahl entspricht etwa dem Mehrbedarf.
Die getrockneten Aprikosen in etwas Milch 1 Stunde einweichen. Dann die geschaelten, zerschnittenen Moehren und die zerdrueckte Schale zugeben, alles mit dem Puerierstab zerkleinern. Nach und nach die uebrigen Zutaten einarbeiten, den Drink frisch trinken.
Tip: Statt der frischen Aprikosen koennen Sie auch Erdbeeren nehmen.
| Pro Person ca. | 420 kcal |
| Pro Person ca. | 1759 kJoule |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Schwangerschaft Getränk Möhre Getreide Orange |