Krabben-Sandwich
Zutaten
| 2 | Scheibe | Vollkorntoastbrot |
|---|---|---|
| 1 | EL | Remouladensauce |
| 2 | Salatblätter | |
| ; Pfeffer | ||
| 100 | g | Gurke |
| Zitronensaft | ||
| Dill | ||
| 80 | g | Krabbenfleisch |
Zubereitung
Brotscheiben mit Remouladensauce bestreichen. Auf eine Scheibe ein Salatblatt und in Scheiben geschnittene Gurke geben. Darauf die Krabben haeufen, mit Zitronensaft, Dill und Pfeffer wuerzen, mit dem zweiten Salatblatt und Brotscheibe abdecken.
Pro Portion: 18 g Eiweiss, 8 g Fett, 21 g Kohlehydrate = 1,75 BE, : 245 kcal/1029 kJ
Quelle: meine familie & ich
erfasst: Sabine Becker, 19. Mai 1997