Krabben-mango-Coctail
Zutaten
| 1 | Mangofrucht | |
|---|---|---|
| 100 | g | Krabben |
| 2 | EL | Mayonaise |
| 4 | EL | Sahne |
| 1 | Msp. | Zucker |
| Zitronensaft, | ||
| 1 | TL | Grüne Pfefferkörner |
| 1 | EL | Geriebenen Meerrettig |
| Pfefferminzblättchen | ||
Zubereitung
Mangofrucht waschen und laengs halbieren, Stein herausloesen, Fruchtfleisch herausloesen und in Wuerfel schneiden.
Krabben mit kaltem Wasser in einem Sieb ueberbrausen, abtropfen lassen, Mayonnaise mit Sahne und den uebrigen Zutaten verruehren.
Mit dem Mangofleisch und den Krabben vermischen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Krustentier Krabben Mango |