Krabben-Doppeldecker Toast
Zutaten
| 3 | Scheibe | Kastenweißbrot |
|---|---|---|
| 65 | g | Frischkäse |
| ½ | Schälchen Gartenkresse | |
| ½ | Zitrone, Saft davon | |
| 50 | g | Krabben, frisch |
| Pfeffer, frisch geahlen | ||
QUELLE WORLD WIDE WEB Erfasst: Peter Mess 05.10.97 | ||
Zubereitung
Die Weissbrotscheiben toasten und mit Frischkaese bestreichen. Zwei bestrichene Brote mit der Kresse decken. Krabben in Zitronensaft marinieren, auf der Kresse verteilen verteilen und etwas frisch gemahlenen Pfeffer daruebergeben. 2 Brotscheiben aufeinandersetzen und die dritte, nicht mit Krabben belegte Brotscheibe so darauf druecken, dass die mit Frischkaese bestrichene Seite zu dem Belag kommt. Toast einmal schraeg durchschneiden.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971111154000w+1