Krabben-Dip mit Kräutern
Zubereitung
250 g Krabben Salz (fein)
100 g Creme fraiche 1/2 bn Schnittlauch
Petersilie und Schnittlauch klein hacken, dann zusammen mit Creme fraiche und Joghurt anruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluss den Calvados gut unterruehren.
Die Krabben einfach zum Ausloeffeln des Dips verwenden, alternativ das ganze auf gruenem Salat servieren.