Körnerbrot
Zutatenliste
| 1 EL | Essig |
| Buttermilch, 300 ml | |
| 1 TL | Salz |
| 200 g | Weizenmehl, Typ 450 |
| 150 g | Roggenmehl, Typ 1150 |
| 300 g | Weizenschrot |
| 21 g | Hefe, frische |
| Nüsse | |
| Sonnenblumenkerne | |
| Zimt | |
| 1 TL | Kümmel |
| Müsli |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Nüsse und Gewürze werden je nach Geschmack dosiert und nach dem 1.
Signalton zugefügt.
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