Kosterkipfel
Zutaten
| Plunderteig | ||
| Marillenmarmelade | ||
| Eier | ||
| Hagelzucker | ||
| Butter | ||
Zubereitung
Einen Plunderteig ausrollen, zu Flecken in der Größe 18 mal 6 cm schneiden, in der Mitte Marillenmarmelade auftragen (dressieren), von zwei Seiten zusammenlegen, die Oberseite mit Ei bestreichen, in Hagelzucker oder grobem Kristallzucker panieren und zu Kipfel gebogen auf leicht gebuttertem Blech backen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.538
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ruth |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Gebäck Österreich Kaltes |