Konfekt mit Rum
Zutaten
| 150 | g | getrocknete Marillen |
|---|---|---|
| 150 | g | Kokosraspeln |
| 50 | g | Puderzucker |
| 1 | Glas weißer Rum | |
| Kokosraspeln zum Formen | ||
Zubereitung
Marillen durch den Fleischwolf drehen. In einer Schüssel mit Kokosraspeln, Puderzucker, Rum verkneten. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Immer etwas Kokosraspeln in die Hände nehmen. Darin aus der Marillen-Kokosmasse Kugeln formen (2 cm). Die Kugeln noch einmal in Kokosraspeln wälzen und noch einmal rollen. In Alufolie trocknen.
Gepostet von: Gisela Langsch
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Gisela |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Pralinen, Konfekt Rum |