Koktail aus Antalya
Zutaten
| ¾ | l | Traubensaft |
|---|---|---|
| ¼ | l | Weissen Rum |
| 20 | g | Ingwer |
| 1 | Zimtstange | |
| 6 | Kardamonsamen | |
| 3 | Nelken | |
| 1 | Orange; geriebene Schale | |
QUELLE Nach: Le Monde de la Cuisine - Swiat Kuchni Trad.: Michael Glowalla 09.03.1996 | ||
Zubereitung
Ingwer schaelen und den Inhalt zerdruecken. In eine groessere Schuessel geben und Zimt, Kardamon, Nelken und die Orangen-Schale hinzufuegen. Mit Traubensaft vermengen und ca. 6 Stunden ziehen lassen.
Anschliessend abfiltern, den Rum hinzugeben und kraeftig verruehren.
Gut gekuehlt, mit Eiswuerfel und Orangenschale servieren.