Kokossterne
Zutaten
FÜR DEN TEIG | ||
| 275 | g | Weizenmehl (Type 405) |
|---|---|---|
| 210 | g | Butter; oder Margarine |
| 125 | g | Butter |
| 1 | Pck. | Vanillinzucker |
| 125 | g | Kokosraspel |
AUßERDEM | ||
| 50 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillinzucker |
QUELLE : Petra Biedermann konvertiert von Peter Mess | ||
Zubereitung
Die Teigzutaten verkneten, ca. 30 Minuten kalt stellen.
Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen. Sterne und Sternschnuppen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180° 10-12 Minuten backen.
Zucker und Vanillinzucker mischen. Plaetzchen darin waelzen. Eventuell mit Puderzuckerguss bespritzen und mit Kokosraspeln bestreuen.