Kokosmakronen mit Quark



Zutaten

5Eiweiß
150gZucker
65gQuark
1TLZitronensaft
250g(-300) Kokosraspel
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker dazugeben. Dann Quark, Zitronensaft und Kokosraspeln hinzufügen. Mit zwei Teelöffeln werden kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech gesetzt und bei 200 Grad ca. 15 min. gebacken.

Quelle: Kalenderblatt

Gepostet von sabine engelhardt
Date: 30 Oct 1994

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Sabine
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Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen
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