Kokos-Marinade
Zutaten
| 3 | EL | Kokosraspel |
|---|---|---|
| ¼ | TL | Kardamompulver |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 200 | g | Kokosmilch |
| 1 | EL | Maizena |
QUELLE Betty Bossi Erfasst von M. Herrsche | ||
Zubereitung
ergibt ca. 2 1/2 dl.
Kokosraspel und Kardamom im heissen Oel roesten. Restliche Zutaten mischen und beigeben, 2 Minuten unter Ruehren koecheln, auskuehlen.
Passt zu: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gefluegel, Krustentieren, Gemuese, Kartoffeln, Tofu.