Koinonia-Granola
Zutaten
Karamel | ||
| ½ | Öl | |
|---|---|---|
| 250 | g | Margarine |
| 2 | EL | Rübensirup |
| 1 | EL | Vanillezucker |
| 1 | Tasse | (brauner) Zucker |
| ½ | Salz | |
Nüsse | ||
| 1 | kg | Haferflocken |
| ½ | Sesam | |
| 1 | Tasse | geraspelte Nüsse |
| 2 | Tasse | Grape-Nuts |
| 1 | Tasse | Weizenkeime |
| 500 | Kokosnuss (oder Flakes) | |
| 1 | Tasse | Sonnenblumenkerne (geschält) |
Zubereitung
Alle Zutaten für den Karamel in einer grosser Pfanne schmelzen lassen. Wenn es gemischt ist, etwas abkühlen lassen und anschließend die Nusszutaten hinzufügen.
Sorgfältig umrühren. In flachen Formen im vorgeheitzten Backofen bei 175°C 20-25 Minuten backen. Alle 5-7 Minuten umrühren. Nach Abkühlen 1 Tasse Rosinen beigeben.
Ergibt 4,5-5 Liter.
Gepostet von Friedemann Schmieg
Date: Mon, 17 Oct 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Friedemann |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Müsli Vollwertkost Pralinen, Konfekt |