Kohlrabi in Gorgonzolasauce



Zutaten

Zutaten

3Kohlrabi
150gcremiger Gorgonzola
100gSahne
Pfeffer
Salz
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.

Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette

Olgastraße

Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Barbara
Statistik:2 * gemerkt
Kategorien:Kartoffel-, Gemüsegerichte

Mikrowelle
Gemüsegericht
Gorgonzola
Käse
Kohlrabi


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