Knusprige Mozarella-Brote
Knusprige Mozarella-Brote
Bild: © Frank@webkoch
Zutaten
| 2 | Scheiben Kastenweißbrot | |
|---|---|---|
| 1 | gr. | Tomate |
| 100 | g | Mozzarella |
| 4 | Sardellenfilets | |
| Butter oder Margarine | ||
| Oregano, frisch | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Das Weißbrotscheiben dünn mit Butter/Margarine bestreichen und diagonal halbieren. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Sardellenfilets abspülen und trockentupfen. Die Tomate waschen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Den Oregano waschen und fein hacken.
Die Brothälften jeweils mit Mozzarella, Tomate und Sardellenfilets belegen. Pfeffern und anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Baclblech im Ofen bei 200°C etwa 10 min überbacken. Mit Oregano bestreuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 25 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Kathrin Winter |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | webkoch.de |
| Kategorien: | Käse Mozzarella Brot |
