Knoblauchöl
Zutaten
| 8 | Knoblauchzehen | |
|---|---|---|
| 2 | Thymianzweige; ersatzweise | |
| 2 | EL | - Thymian, getrocknet |
| 500 | ml | Öl |
QUELLE die Aktuelle 02.01.99 erfaßt von I.Benerts | ||
Zubereitung
Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Mit dem Thymian in eine Flasche geben, mit Öl auffüllen.
Flasche mit einem Tuch verschließen. Flaschen mit Knoblauchöl niemals fest verschließen, sonst verdirbt das Öl Im Kühlschrank drei Monate haltbar.
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19990102203200w+0