Knoblauchbutter
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Pck. | "8 Kräuter" aus der I*LO-Truhe |
| 2 | gr. | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise Pfeffer aus der Mühle | |
| ½ | TL | Salz |
| ½ | TL | Currypulver |
Zubereitung
Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten in eine Schüssel geben (die Knobis natürlich durch die Presse) und gut miteinander verkneten, ggf. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit´s gut durchzieht.
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Knoblauch Sauce Butter |