Knoblauch-Salsa



Zutaten

6Knoblauchzehen
17bis kleine, rote Peperonis
¼TLSalz
3ELWasser
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer klein schneiden. Das ganze in eine Schüssel geben und Wasser und Salz zugeben. Das ganze ist ein Tag im Kühlschrank haltbar.

Zubereitungszeit
20 Minuten

aus "The Well-Filled Tortilla Cookbook" von Victoria Wise und Susanna Hoffman.

From: thorsten_kitz%mk@zermaus.zer.sub.org Date: Wed, 17 Feb 1993 04:52:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Thorsten
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Kategorien:Saucen, Marinaden
Mexiko
Sauce


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/knoblauch-salsa-22191 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de