Knoblauch-Öl-Soße
Zutaten
Für 4 Portionen | ||
| 5 | Knoblauchzehen | |
|---|---|---|
| 1 | rote Pfefferschote | |
| 1 | grüne Pfefferschote | |
| 150 | ml | Olivenöl |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Topf Basilikum | |
| Salz | ||
Zubereitung
Abgezogene Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Rote und Grüne Pfefferschote putzen und kleinschneiden. Alles in heißem Olivenöl und Butterandünsten. Basilikumblättchen hacken, zugeben und etwas salzen. Mit den heißen Nudeln vermengen.
Paßt zu Spaghetti oder Bandnudeln.
Pro Portion
ca. 330 Kalorien / 1390 Joule
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce Nudelsauce Nudeln Einfach Schnell Knoblauch Bandnudeln Spaghetti |