Knoblauch-Joghurt
Zutaten
| 1 | Grüne Paprikaschote | |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 300 | g | Joghurt |
| 2 | EL | Olivenöl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 8 | Rote Peperoni | |
| Paprikapulver | ||
| Petersilie | ||
Zubereitung
Die Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauchzehe fein würfeln, mit dem Joghurt und dem Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mit den Peperoni anrichten, Paprikapulver drüberstäuben, mit Petersilie garnieren.
Dazu: Baguette
(Pro Portion ca. 140 kcal/590 kJ)
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce |