Knäckebrot Jahrgang 1939
Zubereitung
Dinkelmehl, Salz, Mich und Butter 10 Minuten gut miteinander verkneten. Danach 15 Minuten ruhen lassen.
Danach das Sesam zu dem Teig geben. Durchkneten und duenn ausrollen. Mit einer Gabel einstechen und in Streifen schneiden.
Bei 220 Grad 20 Minuten backen.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Backen Brot Knäckebrot Sesam Dinkel |