Knödel-Hackfleisch-Rolle
Zutaten
| 1 | Pck. | Knödel, halb und halb (6-8 Stck.) |
|---|---|---|
| 420 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Öl |
| 500 | g | Hackfleisch |
| 2 | Eier | |
| 1 | TL | Salz |
| ½ | TL | Pfeffer |
| 1-2 | Knoblauchzehen | |
| Paniermehl | ||
Zubereitung
Knödelpulver, Wasser und Öl vermengen und quellen lassen
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und den zerdrückten Knoblauchzehen vermischen
Knödelteig ausrollen
Hackfleisch darauf glattstreichen
alles aufrollen
in 1-2 cm dicke Stücke schneiden
mit Ei und Paniermehl panieren
in einer Pfanne von beiden Seiten je 5 Min. braten
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 20 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Delphina |
| Quelle: | Quelle unbekannt |
| Kategorien: | Hackfleisch Knoblauch |
