Kleine Feuerzangenbowle



Zutaten

½lRotwein
½Orange (abgeriebene Schale und Saft von)
½Zimtstange
3Nelken
2ELZucker
2Scheiben Grapefruit
6Stück Würfelzucker
Rum
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Wein mit Orangenschale, -saft, Gewürzen und Zucker erhitzen, durchsieben und in Punschgläser verteilen.

Grapefruitscheiben mit einer Gabel etwas einstechen, über die Gläser legen und Würfelzucker daraufgeben. Zucker mit angewärmtem Rum tränken, anzünden und abbrennen lassen.

Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Getränk
Alkoholisch


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