Kirschsauce zum Eis
Zutaten
| 400 | g | Schattenmorellen, entsteint |
|---|---|---|
| 125 | ml | Rotwein |
| 4 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Zimt, gemahlen |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | EL | Speisestärke |
| 40 | ml | Rum |
| 125 | g | Schlagsahne |
ERFASST DURCH PETER MESS COOKNET : 235:570/110 FIDO : 2:2487/3008.6 | ||
Zubereitung
Die Kirschen und die miteinander verruehrten restlichen Zutaten in einen Topf geben und unter ruehren erhitzen, alles ca. 10 Minuten garen, in einer hitzefesten Schuessel servieren.