Kirschjoghurt-Eis
Zutaten
| 500 | g | Kirschjoghurt |
|---|---|---|
| 3 | Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Blatt weiße Gelatine | |
QUELLE BOSCH-Versuchskueche Erfasst (15.06.97) von Ilka Spieß + Ulli Fetzer | ||
Zubereitung
Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen, anschliessend leicht ausdruecken und in einem kleinen Topf unter staendigem Ruehren erwaermen, jedoch nicht kochen. Kirschjoghurt und Vanillezucker in einem Mixer mixen, die heisse Gelatine in den laufenden Mixer zugeben.
Die fertige Masse sofort in den laufenden Eisbereiter geben.
Ca. 15-25 Minuten ruehren.