Kirsch-Kuchen
Zutaten
| 75 | g | Butter oder Margarine |
|---|---|---|
| 75 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eier | |
| 1 | Msp. | Salz |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 2 | EL | Milch |
| Belag: | ||
| 250 | g | Sahne |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 450 | g | Kirschen |
Zubereitung
Alle Teigzutaten verrühren, auf gefetteter Tortenbodenform verteilen. Backofen vorheizen, bei 180° 15-20 Minuten goldgelb backen lassen. Dann die Sahne mit dem Vanillezucker Steif schlagen, und die abgetropften Kirschen drunter heben. Auf den abgekühlten Tortenboden die Sahne mit den Kirschen verteilen.