Kirsch-Glühwein-Gelee
Kirsch-Glühwein-Gelee
Bild: © Dania@webkoch
Zutaten
| 1 | l | Glühwein |
|---|---|---|
| 700 | g | Kirschen |
| 850 | g | Gelierzucker, 2:1 |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Msp. | Zimt |
Zubereitung
Die Kirschen (ruhig auch aus dem Glas) zerkleinern und mit den übrigen Zutaten in einem geeigneten Topf verrühren. Zum Kochen bringen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen laßen. Dann direkt in Gläser abfüllen.
Das Gelee eignet sich, weihnachtlich verpackt, auch sehr gut als kleines, leckeres Weihnachtsgeschenk!
